ポテンシャル農業研究所さんから
収穫したての新鮮な有機野菜を
定期的にお届け致します!
お届けサイクルはご自由にお選びいただけます。
1回ごとにご注文いただく必要が無いので、とても便利です。
単発でご注文いただくより定期便の方がお得です!
会員マイページの定期購入の管理画面から、
配達時間帯、お届け間隔、次回スキップ、継続キャンセルなど、
途中で変更していただくことも可能です。
岐阜県高山市、位山(くらいやま)の麓に畑がある
ポテンシャル農業研究所さん。
標高750m、お水と空気が美味しい宮川の源流域に畑があり、
28年間、農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜作りをしています。
通常の野菜セットでは量が多い方のために、
小さな野菜セットをご用意いたしました!
待ちに待ったレタス類が始まりました!
外葉は農家さんの方で何枚も外してありますので、
1枚目から全部美味しく食べられます♪
レタスはシャキシャキした食感。
火を通してもべチャッとならないので、
炒め物やスープにもオススメです💛
ポテンシャルさんのレタスは、
スーパーで見かけるレタスよりも濃い緑色。
なぜかと言うと、成長のピークに達するより
少し前を見極めて、若いうちに収穫しているからです。
若くてピチピチな美味しいレタス、
是非召し上がってみて下さいね💛
サニーレタスは、葉っぱがとてもやわらかくて、
微かな苦みがあります。
「グリーンリーフは香りを楽しむレタスだ」
と、ポテンシャルの奥田社長はよく仰っています。
確かにレタスやサニーレタスとは全然違う香りで、
お野菜が入っている箱を開けると
フワッとグリーンリーフのいい香りがします♪
ほうれん草はアクが全く無くて、
とても甘みがあります。
小松菜は茎がどんなに太くても筋がありません!!
えぐみがなく、生でも美味しく食べられる小松菜です。
サラダほうれん草は、赤い茎の部分に
ポリフェノールが含まれています。
葉っぱがとてもやわらかくて、アクが無いので
生でサラダがオススメ🥗。
胡麻の香りが強くて、とてもいい香り♪
今の時期のルッコラは辛みがほとんど無くて、
甘味があります!
とても日持ちのする
生命力にあふれたお野菜たちを
農家さんより産地直送でお届け致します!
セット内容は農家さんにお任せとなります。
【4月後半の野菜セット】(4/24更新)
・ほうれん草、サラダほうれん草、小松菜、
水菜、ルッコラの中からどれか3点
・レタス、サニーレタス、グリーンリーフ
の中から、どれか2点
計5点入ります。
※収穫状況により、変更になる場合もございます。
※全て有機JASのお野菜です。
※苦手なお野菜がある場合、備考欄にご記入いただければ、
対応させていただきます。
※お届け予定日の5日前までにご連絡をいただければ、
無添加パン、無添加パウンドケーキ、無添加ジャムも
一緒にお送りすることが出来ます。
お野菜は全て鮮度保持の袋に入っていますので、
袋から出さずに冷蔵庫で保存して下さい。
※こちらの商品は、農家さんから直送(ヤマト便)になります。
収穫したての新鮮なお野菜をお届け致します!