※写真のセット内容はイメージです。
ポテンシャル農業研究所 おまかせ野菜セット
商品説明
無添加パン、ジャム、パウンドケーキも
野菜セットと一緒にお送り出来ます♪
無農薬のフルーツで作った無添加のジャムや、
有機野菜で作ったパウンドケーキなど
ポテンシャル農業研究所さんで製造している商品は
野菜セットと一緒にお送り出来ます！
ご希望の方は、同梱商品で「あり」をお選びいただくと、
商品一覧が表示されますので、お好きな商品を追加して下さい。
野菜セットと同梱で発送させていただきます。
国産小麦粉100％の無添加パンは、砂糖、卵、乳製品不使用。
砂糖の代わりに米飴（こめあめ）で作っています。
小麦粉は北海道産＆岐阜県産。
白神酵母で作っている無添加パンです。
賞味期限は到着日から4日後まで、食感はやわらかめ、
甘さはかなり控えめです。（冷凍保存も出来ます）
パンについての詳しい説明は こちらのブログ をお読み下さいませ。
岐阜県高山市、位山（くらいやま）の麓に畑がある
ポテンシャル農業研究所さん。
標高750ｍ、お水と空気が美味しい宮川の源流域に畑があり、
28年間、農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜作りをしています。
ポテンシャルさんのアロイトマトは、
酸味が少なく、糖度の高いトマトです🍅。
知る人ぞ知るアロイトマトの生みの親は、
ポテンシャル農業研究所の奥田社長なのです！
ハウスの中で「桃太郎」など数種類のトマトを育て、
自然に受粉して育ったトマトの中から美味しいものを選び、
種取りして、５年の歳月をかけて出来上がったのが
アロイトマトだそうです🍅
「アロイ」はタイ語で「美味しい」という意味。
つまり「美味しいトマト」という名前です。(笑)
新しい品種を作るって、
それはそれは難しいことなのですよ。
それを簡単に？成功させてしまうなんて、
やっぱり奥田社長は野菜作りの天才だな～と思います♪
アロイトマトは自然栽培の農家さんの間でとても有名で、
【幻のトマト】と呼ばれています🍅
ポテンシャルさんのアロイトマトの畑。
トマト畑は、ハーブみたいないい香りがします♪
とても美味しいアロイトマト、
お楽しみに～！🍅
ポテンシャルさんのキュウリは、
農薬や化学肥料を一切使用していないので、
端っこの苦みがありません！
とても甘みがあります🥒。
キュウリの畑で作業している奥田社長。
ポテンシャルさんのサラダ茄子は、
生で食べても美味しいのですよ～♪
普通の茄子は、カットすると切り口がすぐに
茶色くなってしまいますが、
ポテンシャルさんのサラダ茄子は酸化しにくいので、
切り口が茶色くならないのです。
とても不思議。
薄くスライスして、塩もみして食べるのもオススメです。
ポテンシャル農業研究所さんのレタス。
シャキシャキした食感。
「このレタスは苦くない！」と、お客様からよく言われます。
水菜は生のままサラダ、味噌汁の具、
ちりめんじゃこ＆白胡麻と炒めて常備菜、
油揚げと一緒に煮びたしなど、
いろいろお楽しみ下さいませ。
|
|
|
胡麻の香りが強く、とてもいい香り♪
アクが無くて甘みのあるほうれん草、
茎の部分の筋が無くて生でも美味しい小松菜など、
とても日持ちのする生命力にあふれたお野菜たちを
農家さんより産地直送でお届け致します！
|
|
セット内容は農家さんにお任せとなります。
【9月の野菜セット】（9/1更新）
①ほうれん草
②小松菜
③水菜
④ルッコラ
⑤ピーマン
⑥ししとう
⑦きゅうり
⑧サラダ茄子
⑨アロイトマト
⑩レタス
合計10点の予定です。
収穫状況により、変更になる場合もございます。
※全て有機JASのお野菜です。
※苦手なお野菜がある場合は、備考欄にご記入いただければ、
対応させていただきます。
※「おまかせ野菜セット」は、80サイズの箱が基本になっています。
山型パンが入ると100サイズの箱になりますので、
追加送料が220円かかります。
ご了承下さいませ。
お野菜は全て鮮度保持の袋に入っていますので、
袋から出さずに冷蔵庫で保存して下さい。
※こちらの商品は、農家さんから直送（ヤマト便）になります。
収穫したての新鮮なお野菜をお届け致します！
※配送日のご指定は最短で5日後からになりますが、
特にご指定が無ければ、ご入金確認後、翌日の出荷が可能です。
（出荷が混みあっている場合は、翌々日になることもございます）
お急ぎの時は「指定なし」か「最短」をお選びいただいて、
備考欄にご希望日を書いていただければ、対応させていただきます。
Copyright ©「食」のセレクトショップ 自然食エカロン All Rights Reserved.