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※写真はイメージです

お好みBOX

商品説明
「お好みBOX」のお届け日は、毎週土曜日限定です。
金曜日に発送して、日曜日にお届けすることも出来ます。
※ご注文受付期間は、1週間前の金曜日12時~日曜日22時まで



 期間限定!数量限定!「お好みBOX」

<お届け日>
 ・2024年3月9日(土) 限定15セット


ポテンシャル農業研究所さんの小松菜は、
折り菜になります!


折り菜とは、トウ立ちした小松菜のことです。

いつも食べている小松菜は葉っぱの部分で、
春になって気温が高くなると
真ん中から太い茎が伸びて、
黄色いお花が咲きます。

その太い茎をポキッと折ったものが折り菜です。
もちろん茎だけでなく、葉っぱもついています。(笑)

太い茎の部分はグリーンアスパラみたいな食感で、
筋が無いので薄くスライスしてサラダもオススメ🥗
あとは普通の小松菜と同じようにお使い下さいね。
黄色いお花も食べられますよ♪

小松菜の折り菜が食べられるのは、
一年に一度だけ!!

急に気温が高くなる3月の短い期間だけ収穫出来る、
とても貴重なものです💛
是非召し上がってみて下さいね~!



北海道から九州までの農家さんから届く
季節のお野菜、全部で14種類あります。

・新玉ねぎ
・新ジャガイモ
・里芋
・ゴボウ
・人参
・しょうが
・ブロッコリー
・キャベツ
・長ねぎ
・小ねぎ(薬味ネギ)
・にら
・ミニトマト
・トマト
・ピーマン



季節のお野菜も全て、
農薬、化学肥料を一切使用していない
安心安全なお野菜です。



急激に気温が上がったため、
新玉ねぎや新ジャガイモが採れ始めてしまい、
農家さんも予定が狂って大慌てだそうです💦
食べて応援、よろしくお願い致します!



こちらは銘茶産地「静岡・川根」の煎茶。
もちろん農薬・化学肥料不使用です。
杉谷さんの茶畑は、山の頂上に近い場所にあります。











緑茶には殺菌効果があるカテキンが含まれています。
このため、インフルエンザなどの感染症や
風邪を予防する効果が期待できます

さらにカテキンには、免疫細胞を活性化する
効果もあるとされており、
免疫力を上げる働きも期待できますよ。



同じ茶葉から作られた「杉谷さんの紅茶」
熱湯を注ぐと甘い香りのする
とても美味しい紅茶です💛




北海道・はるか農園さんの
自然栽培の白米&玄米。
甘味があって優しい味のお米です。


玄米は長時間お水につけておかなくても大丈夫。
やわらかくて食べやすい玄米です。



フルーツは全部で5種類。

・澤田農園さんの伊予柑
・有機不知火
・有機キウイフルーツ
・有機バナナ
・特別栽培のリンゴ



不知火(しらぬい)は、ミカンのように簡単に皮が剥けます。


不知火は「デコポン」という名前で有名な柑橘です。
※デコポンはJA熊本の登録商標のため、
 他の産地では使えません。




農薬、化学肥料不使用、
味が濃くて、とても美味しい伊予柑です!
伊予柑の香り、大好き💛




「伊予柑は皮を剥くのが面倒で・・・」
という方もいらっしゃるかもしれませんが、
果肉がジューシーで、甘味と酸味のバランスがよく、
爽やかな香りのする美味しい柑橘です🍊

是非召し上がってみて下さいね💛



特別栽培のリンゴは、
長野県産の「ピンクレディ」です🍎




有機栽培のキウイフルーツは4個入り🥝
リンゴと一緒にビニール袋に入れておくと、
より甘く美味しくなります♪




ペルー産の有機アンデスバナナ🍌
味が濃くて、とても美味しいですよ。

毎週5本お買い上げになるお客様が数名いらして、
密かな人気です💛



旬のフルーツをお楽しみ下さいね💛



ポテンシャル農業研究所の奥田社長が作る無添加パンは、
甘さ控えめなお食事系のパンです。
全部で4種類あります!

【細長い形】(1種類)
・ソフトフランス

【食パン型のパン】(3種類)
・山型ソフトパン
・山型トマト&バジルパン
・山型かぼちゃパン



かぼちゃパンは、はるか農園さん(北海道)の有機かぼちゃを
ペースト状に加工して、生地に練り込んでいます。
パンの約3分の1がカボチャで、
ふんわりやわらかいパンです。



こちらは山型ソフトパン
いわゆる食パンです。




原材料名はこちら。
かなりいい材料を使っていますよ~!
添加物は一切入っておりません。




国産小麦粉100%(北海道産と岐阜県産)、
砂糖不使用、卵不使用。

白神酵母で作っている無添加パンです。

砂糖は使わずにもち米飴で作っていて、
甘さはかなり控えめです。

もち米飴は砂糖と比べるととても高いのですが、
奥田社長のこだわりで、もち米飴を使っています。
砂糖と比べると、とても優しい甘さです。

山型パンは細長い形の約2倍ですので、かなりお得です!
冷凍保存も出来ます。
パンについての詳しい説明は、こちらをご覧下さいませ。



【新商品のご紹介】
玄米麺とラーメンスープ





■玄米麺について
熊本県・だいしん農園の自然栽培上級玄米を
さらに色彩選別機にかけた超特選玄米から
出来上がりました!

自然栽培玄米は、農薬不使用、肥料不使用、
除草剤不使用、種子消毒無し(熱湯消毒)です。

麺の茹で時間は約90秒。
縮れ麺ではなく、真っすぐなストレート麺。
ラーメンとしてだけでなく、パスタにもお使いいただけます。


■ラーメンスープについて(ごましょうゆ味)
厳選された自然塩を使用。
化学調味料、アミノ酸、酵母エキスを使用せず、
胡麻油も100%圧搾で作った
これ以上はないくらいのこだわりスープです。
250~300mlのお湯で薄めてお使い下さい。


■原材料(玄米麺)100g入り
玄米粉(熊本県産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)


■原材料(ラーメンスープ)38g入り
有機醤油(国内製造)、かつお節エキス、米発酵調味料、
ごま油、食塩、粗糖、味噌、かつおだし、昆布だし、
香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)


サンプルをいただいて味見しましたが、
とても美味しかったです!
是非お試し下さいね💛



農薬・化学肥料不使用のキノコ類は、

全部で9種類!!


●生キクラゲ

●高原舞茸

●一株しめじ

●ジャンボ生椎茸

●あわび茸

●甘シャキ味えのき

●野生種えのき

●エリンギ

●大粒かぶとりなめこ

 

高原舞茸、生キクラゲ、一株しめじ、ジャンボ生椎茸は500g入り。

たっぷり入っています!




・高原舞茸

 天ぷら、炊き込みご飯、バターソテー、

キノコ汁など、いろいろお楽しみ下さいね♪

 



・生キクラゲ

 生キクラゲは、冷蔵庫で1週間日持ちします。

1個がかなり大きいです!

 

たくさん入っているので、

食べきれない時は佃煮を作るのがオススメ。




・一株しめじ

 



・ジャンボ生椎茸

大きい椎茸が、15個~17個くらい入っています♪




・あわび茸

あわび茸は、エリンギの仲間です。

素焼きして塩とレモン、またはバター醤油味で

食べるのもオススメ!

 


 

・甘シャキ味えのき

甘シャキ味えのきは、一番人気のキノコです♪

野生種えのき(濃い茶色)と白えのきを交配して

誕生したブラウンエノキの一種で、

ほんのりした甘みが感じられます。(薄茶色)


肝臓の働きを助けるオルニチンが

シジミの約6倍ですって!!

 

 


・野生種えのき

野生種えのきは、独特な香りが特徴。 




・エリンギ

エリンギは、すき焼き、豆腐汁、野菜煮、マヨネーズあえ、

天ぷら、バター焼きなどにどうぞ。

 



・大粒かぶとりなめこ

なめこも美味しいですよ♪

かなり大粒です!

 



ポテンシャル農業研究所さんの無添加ジャムは、全部で3種類。
無農薬のフルーツで作った、甘さ控えめのジャムです。
ピオーネシャインマスカットかぼす

ビートグラニュー糖(甜菜糖)で作っています。

パンにぬったり、ヨーグルトに入れるだけでなく、
炭酸水で割って飲むのもオススメ💛


※今回販売分の「お好みBOX」のお届け日は、
 2024年3月9日(土) 限定です。
※金曜日に発送して、日曜日にお届けすることも出来ます。
 日曜日にお届けの場合はクール便になりますので、
 別途クール便送料がかかります。
 


【受付締切】
  • 3月3日(日)22:00まで
※銀行振込の方は、3月6日(水)15時までにお振込みをお願い致します。



有機野菜、平飼いの卵、パウンドケーキ、フルーツなど、
お好きなものを詰め合わせにして、お届け致します♪



【各商品の賞味期限】
●無添加パウンドケーキ 約3週間
●無添加ジャム 約1か月
●粒あん、こしあん 2024年4月1日
●緑茶 2024年8月末
●紅茶(ティーバッグ)2024年8月末
●トゥルシーティー 2024年11月1日
●トゥルシー・ブレンドティー 2024年6月20日
●無添加レーズン 2024年5月末


お野菜は全て鮮度保持の袋に入っていますので、
袋から出さずに冷蔵庫で保存して下さい。


農薬・化学肥料不使用! とても日持ちのする美味しいお野菜です。


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